Knoblauchinfo

Aioli / Knoblauchmayonnaise

Die Knoblauchmayonnaise. Ob als Beilage serviert, als Grundlage für leckere Speisen oder aromatischer Dipp. Sie ist weltweit bekannt und viele Menschen verbinden sie mit mediterranen Genuss. Doch wie genau macht man eine echte Aioli und wo liegen eigentlich die Unterschiede zwischen Knoblauchmayonnaise und der spanischen Aioli?

Knoblauchbutter

Knoblauchbutter

Die Knoblauchbutter. Sie ist eine klassische Kräuterbutter mit spürbarem Knoblaucharoma. Perfekt zu gegrilltem und gebratenen Fleisch passend, weiß sie so manches Gericht mit Raffinesse zu verfeinern. Doch wie macht man sie, die echte Knoblauchbutter?

Knoblauchsaft

Knoblauchsaft

Einfach zubereitet und vielseitig anwendbar. Das ist der klassische Knoblauchsaft. Er mag nicht jedem Schmecken, doch schon ein einziges Glas Knoblauchsaft vermag es so manches Leiden zu lindern und die körpereigenen Abwehrkräfte nachhaltig zu stärken.

Knoblauchöl

Knoblauchöl

Einfach zubereitet ist Knoblauchöl nicht nur ein klassisches Gewürzöl, sonder zudem ein echter Allrounder aus dem Bereich der Knoblauchprodukte. Ob in der Küche oder für die Gesundheit verwendet, eine Flasche Knoblauchöl sollte einfach jeder im Haus haben!