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Knoblauchinfo – das Knoblauchinfo-Portal!

Der Knoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und somit nur auf den ersten Blick hin ein unscheinbares Lauchgewächs. Tief in den kleinen aromatischen Zehen des Knoblauchs, findet man die wahre Kraft des allem voran im Süden Europas beliebten Gewächses.

Voller wichtiger Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente ermöglicht der Knoblauch und eine gesunde Ernährung in Form von leckeren Knoblauchrezepten die einfach zu einer ausgewogene Ernährung gehören!



Der Knoblauch – ein Garant für ein gesundes Leben

Doch nicht nur in Sachen Ernährung bietet der Knoblauch viele Highlights. Auch als natürliches Heilmittel ist der Knoblauch seit vielen Jahrtausenden bekannt. Antibiotisch wirkend und hilfreich bei vielen Erkrankungen ist der Knoblauch schon antiken Hochkulturen als heilsame und kräftigende Pflanze bekannt gewesen.

Einfach zu dosieren, simpel in der Anwendung und vielseitig verwendbar ist der Knoblauch dank der breiten Vielfalt an Knoblauchsorten ein echtes Allheilmittel.

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  • Knoblauchratgeber

Aioli / Knoblauchmayonnaise

Die Knoblauchmayonnaise. Ob als Beilage serviert, als Grundlage für leckere Speisen oder aromatischer Dipp. Sie ist weltweit bekannt und viele Menschen verbinden sie mit mediterranen Genuss. Doch wie genau macht man eine echte Aioli und wo liegen eigentlich die Unterschiede zwischen Knoblauchmayonnaise und der spanischen Aioli?

Knoblauchbutter

Die Knoblauchbutter. Sie ist eine klassische Kräuterbutter mit spürbarem Knoblaucharoma. Perfekt zu gegrilltem und gebratenen Fleisch passend, weiß sie so manches Gericht mit Raffinesse zu verfeinern. Doch wie macht man sie, die echte Knoblauchbutter?

Knoblauchsaft

Einfach zubereitet und vielseitig anwendbar. Das ist der klassische Knoblauchsaft. Er mag nicht jedem Schmecken, doch schon ein einziges Glas Knoblauchsaft vermag es so manches Leiden zu lindern und die körpereigenen Abwehrkräfte nachhaltig zu stärken.

Knoblauchöl

Einfach zubereitet ist Knoblauchöl nicht nur ein klassisches Gewürzöl, sonder zudem ein echter Allrounder aus dem Bereich der Knoblauchprodukte. Ob in der Küche oder für die Gesundheit verwendet, eine Flasche Knoblauchöl sollte einfach jeder im Haus haben!

Knoblauch schälen leicht gemacht!

Knoblauchzehen schälen, dass kann mühsam sein. Zumindest immer dann, wenn man nicht die richtigen Tricks dafür kennt. Wir zeigen dir die besten Tipps der Profis, damit auch du in Zukunft ganz leicht deinen Knoblauch schälen kannst!



Wissenswertes rund um den Knoblauch

Auf Knoblauchinfo.de werden Sie erfahren, was alles im Knoblauch steckt und wie das unscheinbare Lauchgewächs viele Krankheiten und Beschwerden gezielt und ohne Chemie lindern kann. Darüber hinaus bieten wir Ihnen nützliche Informationen zum Knoblauchanbau im eigenen Garten und für den Alltag rund um den Knoblauch. Für alle kulinarischen Fans gibt es leckere Knoblauchrezepte für den puren Knoblauchgenuss. In dem Sinne, viel Spaß mit und auf www.knoblauchinfo.de – dem Portal rund um den Knoblauch!